Bodegas Valduero – Tierra Alta – Dos Maderas

«Artesanía, arte en cada botella, respeto y cuidado a nuestros viñedos, rendimiento bajo por viña, selección de racimos dentro del viñedo, el tiempo es nuestro aliado en largas y pacientes crianzas».

Criado en 2 tipos de barricas al menos 15 meses, y un año y medio en botella.
Denominación de Origen Ribera del Duero.
Variedad 100% Tempranillo (Tinto Fino).

Zonas más altas de Ribera del Duero (España).
Viñedo a más de 800 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Viñedo de bajo rendimiento: 4.500 kg/Ha
Levaduras autóctonas que aportan el carácter y la personalidad del Terroir.
Grado alcohólico: 14%.

Granate intenso, vivo, de capa alta.
Con aromas frutales, balsámico y espaciado con detalles de comino, clavo y nuez moscada. Un vino muy bien estructurado.
Amable y con nervio en boca. Se despide con un importante retrogusto. Más que un crianza.

Carnes rojas. Pastas rojas con carne. Carne de ternera.

95 puntos Decanter
94 puntos Wine Enthusiast